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Aufgrund des Bundesratsbeschlusses vom

16. März ist unser Restaurant nur von Montag bis Freitag von 11.30 - 13.00 als Take away Betrieb geöffnet. Wir bitten um Reservation wenn Sie ein Essen abholen möchten.

 

Ferien

11. - 25. Oktober

21. - 26. Dezember geschlossen

TEL: +41 33 971 38 88

E-MAIL: info(at)urweider.ch

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Impressum

Hotel Restaurant Urweider

3862 Innertkirchen

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  • Familie Urweider

Hochgenuss vom Hasliberger-Bio Hochland Rind


Liebe Gäste

Wir freuen uns sehr euch im Hotel Restaurant Urweider, auf unserer neuen Speisekarte etwas ganz besonderes aus dem Haslital zu bieten. Mit den von Bio-Suisse zertifizierten Hochlandrindern vom Hasliberg, dürfen wir unsere Speisekarte bereichern. Dies freut uns insbesondre, da wir damit unseren „feinheimischen“ Gedanken ausbauen können und damit ein absolutes Spitzenprodukt aus dem Haslital fördern.

Folgende Bio-Hochlandrindsstücke findet ihr auf der neuen Speisekarte:

Hohrückensteak 200gr. / Filet 180gr. / Entrecôte 200gr.

Weiter werden wir demnächst einen Burger erschaffen mit dem Bio-Hochlandrind vom Hasliberg, den es so nur bei uns im Hotel Restaurant Urweider in Innertkirchen geben wird.

Die robusten und kräftigen Tiere verbringen mindestens zwei Jahre ganzjährig im Freien, wobei ihnen natürlich auch jederzeit ein Platz im Stall zur Verfügung steht. Sie ernähren sich ausschliesslich von saftigem Gras, Heu und Bergkräutern- ohne jegliche Zusätze. Von Bio-Suisse geprüft und zertifiziert. Höchste Qualität und einzigartiger Geschmack

Wir freuen uns über euren nächsten Besuch in unserem familiären Hotel Restaurant Urweider im Haslital Berner Oberland.

Mit kulinarischen Grüssen

Familie Urweider

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