Wir öffnen wieder!

Liebe Gäste


Das Warten hat ein Ende - endlich, wie haben wir euch vermisst!


Am 12. Mai dürfen wir unser Restaurant wieder öffnen und freuen uns sehr über euren Besuch.


In der Zwischenzeit haben wir ein sehr schönes Gourmet-Menü kreiert welches jeweils von Donnerstag- Samstag Abends auf Vorreservation erhältlich ist.


Weiter werden wir den Take Away Service vorerst aufrecht erhalten.

Alle weiteren Infos findet ihr wie gewohnt auf unserer Webseite.


Wir freuen uns sehr euch alle wieder persönlich bei uns begrüssen zu dürfen



Schlemmer Menü

Amuse Bouche

***

Symbiose von Felche und Bachsaibling

auf Apfel-Sellerie-Gelee

mit Apfel-Ingwersorbet

***

Geräucherte Entenbrust

Karotten-Gnocchi mit Meerrettichfüllung

und Grünerbsen-Brösel

***

Lammcarré mit geräuchertem Senf-Sirup

Kartoffel-Sablé mit Sellerie-Haselnuss-Cracker

und Randen-Brombeerpürée

***

Amaretto-Parfait mit Cranberry-Sauerkirschglasur

Getrocknetes Schokoladenmousse mit Schokoladenchips

und Kardamom-Meringues




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Zahlungsmöglichkeiten:

Öffnungszeiten

Montag & Sonntag geschlossen

Dienstag- Freitag 11.30 - 14.00 / 17.30 - 23.00

Samstag 17.30 - 23.00

Ferien

21. - 26. Dezember 

TEL: +41 33 971 38 88

E-MAIL: info(at)urweider.ch

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Urweider Gastro GmbH

3862 Innertkirchen

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