Dining&Events
Gourmet
Menü
Menü
Jahresbeginn
Amouse bouche
Gruss aus der Küche
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Zanderfilet
Blumenkohl und Sauerkirschen
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Ravioli "al plin"
Steinpilze und Olivenöl
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Zartes Reh-Hüftchen
Kartoffel-Frischkäse im Brikteig
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Monte Rosa
Haselnuss und Fior di Latte
80
jeweils Donnerstag-Samstag Abend auf Vorreservation
Jahres-
programm
07. Januar- 14. April
Menü "Jahresbeginn"
80
15. April - 17. April
Menü "Ostern"
65
08.Mai
Menü "zum Muttertag"
65
12. Mai - 26. August
Menü „feinheimisch“
80
01. September -08. Oktober
Menu "Weidmannsheil"
80
03. November - 19. Dezember
Menu „Zaubertraum“
85
27. Dezember - 30. Dezember
Menu „Altjahrswoche“
75
31. Dezember
Silvester alles inclusive
149
Ferien
18. April - 09. Mai
09. Oktober - 31. Oktober
23. - 26. Dezember geschlossen
1. und 2. Januar 2023 geschlossen
Unsere Degustationsmenü werden jeweils
Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend serviert
(auf Vorreservation)
Bei Unverträglichkeiten oder falls Sie ein Produkt nicht mögen, werden wir dieses gerne mit einer Alternative ersetzen.
Ausgezeichnet vom Guide Bleu der empfehlenswertesten Restaurants der Schweiz
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"feinheimisch"
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ohne Glutamat
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Vegetarisch
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Regionale Produkte
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Täglich frisch
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Selbst importierte Weine
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Degustationsmenü
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à la Carte
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Überraschungsmenü
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Haslital Berner Oberland
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Arbeitermenü
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Hotel Restaurant