Menü

" Tausend Freuden"

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Amuse Bouche

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Gebratenes Kalbsfischli mit Haselnussfüllung

Rosmarin-Öl und Haselnuss-Mayonnaise

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Apfel-Ingwer-Selleriesorbet

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Lammrücken 

Kartoffel-Sablé und frisches Marktgemüse

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Erdbeerparfait mit Sorbet

 und Schokoladenkuchen

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68.-

Alternative ingredients are available case of dietary restrictions or allergies.

09. Januar – 18. April

Menu „feinheimisch“

68

 

14. Februar

Valentinstag

58

 

14. Mai – 27. Juni

Menü „Begegnungen“

75

 

10.-12. April

Ostermenü

55

 

10. Mai

„Zum Muttertag“

48

 

02. Juli - 17. September

Menü „Tausend Freuden“

68

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06. November - 19. Dezember

Menu „Zaubertraum“

75

 

31. Dezember

Silvester alles inclusive 

135

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Ferien 19. April – 03. Mai und 11. - 25. Oktober

21. - 26. Dezember geschlossen

 

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Unsere Degustationsmenü werden jeweils

Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend serviert

(auf Vorreservation)

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Dienstag – Samstag bieten wir Ihnen auf unserer Karte

ein 4-Gang-Menü à Fr. 68.— an

• Pleasant

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