Menü

"Weidmannsheil"

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Amouse bouche

Gruss aus der Küche

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Kürbis-Süsskartoffelsüppchen mit Wildhasen-Entrecôtes

Gefüllte Kaffee-Gnocchi und Röstbrot

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Wildravioli

 mit Steinpilz-Sauce

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Hirschfiletmedaillon mit frittittem Safran-Risotto

und mariniertem Rotkohl

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Glasiertes Heidelbeer-Sorbet

mit Kastanienkuchen und Meringuesbrösel

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85

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jeweils Donnerstag-Samstag Abend auf Vorreservation

11. Februar - 14. April

Menü "Primavera"

80

 

15. April - 17. April

Menü "Ostern"

65

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08.Mai

Menü "zum Muttertag"

65

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12. Mai - 26. August

Menü „feinheimisch“

80

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01. September -23. September

Menu "Weidmannsheil"

80

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10. November - 19. Dezember

Menu „Zaubertraum“

85

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27. Dezember - 30. Dezember

Menu „Altjahrswoche“

75

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31. Dezember

Silvester alles inclusive 

149

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Ferien

18. April - 09. Mai

09. Oktober - 31. Oktober

23. - 26. Dezember geschlossen

1. und 2. Januar 2023 geschlossen

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Unsere Degustationsmenü werden jeweils

Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend serviert

(auf Vorreservation)