Ostermenü 2018

Lasst euch an den Ostertagen kulinarisch von uns verwöhnen. Wir haben wieder ein tolles Menü zusammengestellt und freuen uns auf eure Reservation. Erbsenschaumsuppe mit grilliertem Lammfilet und Haselnussöl *** Carnaroli-Risotto mit Pfifferlingen und Schnittlauchschaumsauce *** Berner Oberländer Schweinerücken im Niedergarverfahren mit Pastinaken-Kartoffelpüree *** Glasierte Himbeerglace mit weissem Kaffeebohnenmousse und Schokoladenkuchen 48.- p.P Das Menü gibt es an folgenden Tagen: Freitag, 30.03.18 Abends / Samstag, 31.03.18 Mittags und Abends / Sonntag, 01.04.18 Mittags Reservationen unter: info@urweider.ch oder 033 971 38 88