Liebe Gäste Wir freuen uns ausserordentlich euch an Silvester wieder bei uns begrüssen zu dürfen um unseren traditionellen Silvester...

Es freut uns ausserordentlich, euch ab sofort wieder bei uns begrüssen zu dürfen. Im Lockdown waren wir nicht untätig, sondern haben die...

Suchen Sie noch nach dem passenden Weihnachtsgeschenk? Restaurationsgutscheine sind eine besonders schöne Geschenkidee! Unser Angebot Zum...

Liebe Gäste Das Warten hat ein Ende - endlich, wie haben wir euch vermisst! Am 12. Mai dürfen wir unser Restaurant wieder öffnen und...

Truffle Beignets 40g dried chickpeas 8g black chanterelles, dried 120g Water (Fond) 5g Butter 1/2 Shallot, chopped 50g Breadcrumbs ...

Apple and red wine purée 1 Gala apple, peeled and cored 160ml Red wine 15g Sugar 5g Salt - Slice apple thinly and simmer in wine over...

Am 15. Juni feierten wir unser Jubiläum „40 Jahre Restaurant Hotel Urweider“ bei welchem uns über 100 Gäste und Freunde besuchten. Es war...

Liebe Gäste Wie jedes Jahr werden wir auch heuer ein tolles Silvester Menü für euch vorbereiten. Natürlich beleibt auch unser sehr...

Ab sofort ist unser neues Schlemmermenü "wenn die Schatten länger werden", bis zum 13. Oktober 2018 jeweils Donnerstag bis Samstag-Abend...

Ein sensationeller Kurzfilm von Innertkirchen und dem Gadmertal. Seht selbst...